Uke 30s oppskrift: Fedalas gulrotsalat.

Ingredienser for 6 porsjoner:

  • 500g revet gulrøtter
  • 3 appelsiner
  • 1 sitron
  • 1 s.s. appelsinblomstvann
  • 3 s.s. olivenolje
  • salt og pepper

Fremgangsmåte:

  1. Lag en dressing med salt, pepper, olivenolje og saften til sitronen og til en appelsin. Tilsett appelsinblomstvann og hell over gulrøttene.
  2. Skrell 2 appelsiner og skjær dem i terninger. Ha i gulrotbollen. Et voilà!!

En deilig og fersk sommersalat:-) Tipsen: gjerne ha litt fersk mynt i salaten.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: