Petites recettes de petits goûters pour petits enfants:-)

Voici quelques idées de goûters faciles et rapides à réaliser et sains, pour les enfants et les bébés qui commencent à manger varié.

Le milk shake (5 minutes de préparation):

  • 125 ml lait de croissance / lait de vache
  • 1/2 banane bien mûre
  • une pincée de gousse de vanille en poudre

Eplucher et couper la banane en rondelle. La mettre avec le lait dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à ce que ça mousse et que le liquide soit homogène. Compléter avec un petit biscuit de croissance.

Truc:  ce milk-shake se décline à l’infini, avec tous les fruits de notre imagination. Mes variations préférées en fonction de la saison: banane + kiwi + gingembre, banane + fraise + vanille, mangue + vanille, pomme + poire + cannelle, etc…

En fonction de l’âge de l’enfant, augmenter les doses.

J’aime bien ajouter une pincée d’épices, afin de d’habituer les papilles de mon enfant à des goûts différents.

 

Semoule sucrée (5 minutes de préparation):

  • la moitié d’un ramequin de semoule de couscous
  • la même mesure d’eau
  • une pincée de sucre en poudre
  • une pincée de cannelle en poudre
  • une noix de beurre

Préparer la semoule en faisant bouiller l’eau et en la versant dessus. Attendre 2 minutes que la semoule ait absorbé l’eau et égrener avec une fourchette. Ajouter une noix de beurre et passer 15 secondes au micro-ondes. Toujours à la fourchette, mélanger la semoule et le beurre fondu. Ajouter la cannelle et le sucre et mélanger encore. C’est prêt! A manger tiède, avec un verre de lait fermenté ou non…

Truc: cette recette me vient d’un ami algérien et j’ai eu l’idée de la faire goûter à mon fils qui aime beaucoup:-) Là aussi, on peut la varier,  en ajoutant des fruits secs ramollis dans du thé par exemple.

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