Uke 4s oppskrift

Cake med oliven og skinke

Forberedelse : 20 min
Steking : 45 min

Ingredienser (for 6 personer) :

 

– 150 g mel
– 200 g kokt skinke
– 150 g grønne oliven uten stein
– 75 g revet ost
– 4 egg
– 10 cl melk
– 11g bakepulver
– 1 ss matolje

Préparation :
Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger. Faire légèrement chauffer le lait et l’ajouter à la farine, ainsi que l’huile et le gruyère râpé. Bien mélanger. Couper les olives en rondelles. Couper le jambon en morceaux. Les ajouter à la pâte.
Mettre le tout dans un plat à cake beurré et faire cuire à  four chaud, thermostat 6 (180°C), pendant 45 min.

Bon appétit!

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